Donnerstag, 16. August 2012

...war heute in El Espinal, Tolima

Wenn ich in Kolumbien auf Reisen bin, steht In Bogotá... für die Bloggerin - grammatisch und geographisch ergeben die Überschriften also derzeit keinen Sinn. 

Avena (Hafermilch), Lechona (über Nacht im Lehmofen geschmortes ganzes Schwein, siehe Foto), Tamales (in Bananenblättern gegarte Mischung aus Reis, Fleisch, Bohnen), Mojarra (leckerer Süßwasserfisch, siehe Foto), Aguardiente (hier: Tapa Roja), Mango (am liebsten grün mit Salz), Baumwolle (siehe Erntewagen auf dem Foto).